抹茶練乳かき氷

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北海道では珍しく7月25日から9日間も真夏日が続いたとのこと。北海道人にとっての30度前後は熱中症になるほど暑いので、近年ちらほらとオープンし始めたかき氷専門店に行ってみた。

マザーリッチMother Rich )というお店。
かき氷専門店がほとんどない北海道では珍しく、台湾かき氷のようにふわふわらしい。
シロップは三温糖や甜菜糖を使うほど、こだわっているそうで、和風の『抹茶練乳』に挑戦!
店内は満席で、外に行列ができるほどだったので、車内で食べることに。

ってか、デカ!

でも、ふわふわだから、口に入れた途端、消えてなくなっちゃうから、ホントは量が多く見えるだけで、ほとんど空気なんだろうね。
味は甘くなく、超おいしい!
私にはひとりで食べるには多かったかな。もうちょっと少ない量で、味を2種類楽しみたいくらい!
メニューを紹介したいなと思って、ホームページを見に行ってみたら⋯⋯、

ちょっとウケた。

 

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